Kanapasta

Kanapasta

Ohje:

500g rusetin mallisia makaroneja

2 rkl voita

700g kanasuikaleita

valkosipulijauhetta

valkopippurijauhetta

suolaa

sipuli

chilijauhetta

2rkl vehnäjauhoja

4dl maitoa

2dl kermaa

öljyä

1 juusto (Lovilio - Grana Padano, juusto Lidlistä / parmesan juustoa)

1. Keitä pasta vedessä, jossa ripaus suolaa ja öljyä.

2. Ruskista kanasuikaleet ja nosta ne sivuun.

3. Silppua sipuli ja kuullota se voin kanssa paistinpannulla.

4. Lisää sipulin joukkoon valkosipuli- ja chilijauhe. Ripottele joukkoon myös vehnäjauhot. Anna jauhojen ruskistua hieman. Kaada maito ja kerma joukkoon. Sekoita. Mausta vielä valkopippurilla ja suolalla.

5. Yhdistä pasta, broilerinpalat sekä kastike uunivuokaan. Tulee joko yksi ISO vuoka tai kaksi tavallista lasivuoallista.

6. Raasta juusto ja ripottele pinnalle.

7. Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä pintaansa.